Tag: kathirikai chutney

கத்திரிக்காயை நாம் அனைத்து குழம்பு வகைகளிலும் சேர்த்து சமைப்போம். ஆனால் பல பேர் இந்த கத்திரிக்காய் தங்களுடைய உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள மாட்டார்கள். அதை சாப்பிடும் பொழுது தனியாக ஒதுக்கி வைத்து விடுவார்கள்....

இந்த சட்னியை பார்த்தால் காரச் சட்னி, வெங்காய சட்னி, போல இருக்கிறது. ஆனால் அது கிடையாது. கத்திரிக்காயை வைத்து செய்யக்கூடிய ஆரோக்கியம் தரும் அருமையான சட்னி இது. சில பேர் கத்திரிக்காயை உணவோடு...