Tag: kathirikai recipe in tamil

கத்திரிக்காயை வைத்து வதக்கல் செய்வோம். எண்ணெய் கத்திரிக்காய் குழம்பு வைப்போம், அல்லது குருமா வைப்போம். இல்லையென்றால் சாம்பார். ஆனால் கத்திரிக்காயில் தொக்கு செய்து இருக்கிறீர்களா. மிக மிக எளிமையான முறையில் கத்திரிக்காய் தொக்கு...

காலையில் அவசர அவசரமாக சமைக்கும்போது இந்த கத்திரிக்காய் பச்சடி செய்து விடுங்கள். காலையில் இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரி இவைகளுக்கும் தொட்டுக் கொள்ளலாம். மதியம் சுடு சாதத்திற்கு இதை போட்டு பிசைந்து சாப்பிட்டால்...