Tag: Kondai kadalai sundal seimurai
கறித்தொக்கின் சுவையில் அருமையான கொண்டைக்கடலை கறியை ஒருமுறை இப்படி மசாலா அரைத்து செய்து பாருங்கள்....
காய்கறியில் செய்யக்கூடிய பொரியல், கூட்டு இவற்றைவிட அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தமானது என்னவென்றால் அசைவ உணவுகள் தான். ஏனெனில் இதில் தான் மிகவும் காரசாரமான மசாலாக்கள் சேர்த்து, பக்குவமான முறையில் உணவுகள் தயார் செய்யப்படுகின்றன....
கொண்டை கடலை சுண்டலை மிக எளிதாக இப்படி ஒருமுறை செய்து பாருங்கள். பிறகு மீண்டும்...
பொதுவாக வீட்டில் நல்ல நாட்களில் கொண்டை கடலை சுண்டல் செய்வதுண்டு. மற்ற நாட்களில் இல்லை என்றாலும் நவராத்திரி, விநாயகர் சதுர்த்தி போன்ற தினங்களில் கொண்டை கடலை சுண்டல் ஒரு முக்கியமான நிவேதியமாக இருக்கும்....