Tag: kothamalli thokku seimurai
கொத்தமல்லி தொக்கு செய்முறை
ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் என்பதற்காக நாம் பல முயற்சிகளை எடுத்தாலும் ஒரு சில ஆரோக்கியமான உணவுகளை நீண்ட நாட்கள் நம்மால் வைத்து உபயோகப்படுத்த முடியாது. அவற்றுள் மிகவும் முக்கியமான ஒன்றாக கருதப்படுவது...
ஒரு கட்டு கொத்தமல்லி இருந்தா வெங்காயம் தக்காளி தேங்காய் எதையுமே சேர்க்காம ரொம்ப சிம்பிளா...
கொத்தமல்லி சட்னி என்றால் அதற்கு தேங்காய் வெங்காயம் தக்காளி எல்லாம் வதக்கி சேர்த்து தான் அரைப்போம். இந்த சமையல் குறிப்பு பதிவில் இது எதையுமே சேர்க்காமல் ஒரு கட்டு கொத்தமல்லியை மட்டும் வைத்து...