Tag: kovakkai varuval recipe

கோவக்காய், இதுவும் சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு காய்கறி தான். ஆனால் பெரும்பாலும் இதை நாம் சமையலில் சேர்த்துக் கொள்வது கிடையாது. வாரத்தில் ஒரு நாள் இந்த காயை சமைத்து சாப்பிடுவது ரொம்ப ரொம்ப...

கோவக்காய் வறுவல் செய்யும் பொழுது பலரும் செய்யும் தவறு ஒன்று உண்டு. இதனால் கோவக்காய் ஃப்ரை ருசி குறைந்து விடுகிறது. ருசி மிகுந்த மொறுமொறு கோவக்காய் ஃப்ரை சுலபமாக எப்படி நம் கையால்...