Tag: kushboo idli seivathu eppadi
ரொம்ப சுலபாக இட்லி பஞ்சு போல உப்பி மெத்தென்று வருவதற்கு இந்த ரகசியத்தை கண்டிப்பாக...
இட்லி என்றால் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தமான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஒரு உணவு வகை ஆகும். தினமும் இட்லி சுட்டால் கூட எல்லா நாளும் இட்லி மெத்தென்று வருவது கிடையாது. இட்லி மாவு இல்லை...
அட குஷ்பு இட்லி செய்வது இவ்வளவு ஈஸியா? இத்தனை நாளா இந்த டிப்ஸ் தெரியாம...
நம்ம எல்லார் வீட்டிலேயும், சாதாரண இட்லி தான் செய்வோம். கல்யாண வீடுகளிலும், ஹோட்டல்களிலும் தான் குஷ்பு இட்லி என்று, குண்டு குண்டு இட்லிய பஞ்சு மாதிரி செய்வாங்க! அதே மாதிரி சூப்பரான இட்லியை...