Tag: ladies finger gravy
பஞ்சாபி ஸ்டைல் வெண்டைக்காய் மசால் செய்முறை
பொதுவாகவே காய்கறிகள் என்றாலே குழந்தைகளுக்கு கொஞ்சம் அலர்ஜி தான். ஏன் பெரியவர்கள் கூட அசைவத்தை விரும்பி சாப்பிடுவது போல சைவத்தை சாப்பிடுவது கிடையாது. அதிலும் இந்த வெண்டைக்காய் என்றால் கேட்கவே வேண்டாம். அதன்...
புளிக்குழம்பு இல்லாமல், சாம்பார் இல்லாமல், வெண்டைக்காயை வைத்து வித்தியாசமான ஒரு கிரேவி எப்படி செய்யலாம்?...
உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் பொருளில் வெண்டைக்காயும் ஒன்று. இந்த வெண்டைக்காயை வைத்து புளி குழம்பு, சாம்பார், பொரியல் இந்த மூன்றை மட்டும் தான் பெரும்பாலும் எல்லோர் வீடுகளிலும் செய்வோம். அப்படி இல்லையென்றால் மோர்...