Tag: masala poori
- Advertisement -
ஒரு கப் அரிசி மாவு இருந்தா அதை வைத்து சூப்பரான இந்த மலபார் பூரி...
நம்மூரில் பூரி செய்வதென்றால் கோதுமை மாவு அல்லது மைதா மாவு இதை வைத்து தான் செய்வார்கள். இந்த மலபார் ஸ்பெஷல் பூரியை வெறும் அரிசி மாவை வைத்தே அட்டகாசமான சுவையில் செய்து விடலாம்....
மசாலா பூரி வித்தியாசமாக இப்படியும் கூட செய்யலாம். இந்த பூரிக்குத் தொட்டுக்கொள்ள எதுவுமே தேவை...
சாதாரணமாக எப்போதும் பூரி செய்வது போல இல்லாமல், கொஞ்சம் வித்தியாசமாக கோதுமை மாவுடன் இன்னும் சில மசாலா பொருட்களை சேர்த்து, வாசத்தோடு இப்படி ஒரு மசாலா பூரியை செய்து பாருங்கள். இந்த பூரிக்கு...