Tag: Moor Kuzhambu seimurai

ரொம்ப ரொம்ப வித்தியாசமான முறையில் சிம்பிளான மோர் குழம்பு ரெசிபியை தான் இன்று நாம் பார்க்கப் போகின்றோம். இந்த மோர் குழம்பு வைக்க நிறைய நேரம் நமக்கு எடுக்காது. அதே சமயம் இதன்...

வீட்டில் எப்பொழுதும் வித விதமாக சமைத்துக் கொண்டே இருக்க முடியாது. என்றாவது ஒரு நாள் ஏதாவது சாதாரணமாக செய்யலாம் என தோன்றுவதுண்டு அல்லது வீட்டில் எதுவும் காய்கறி இல்லாத சமயத்திலும் இது போல...

சில உணவு வகைகளை பொறுத்த வரையில் அந்தந்த ஊரின் பெருமை சொல்லும். அந்த வகையில் இந்த மோர் குழம்பு கேரளாவில் மிகவும் பிரசித்தி பெற்ற பிரபலமான ஒரு உணவு. இங்கும் பல முறைகளில்...

நம் சமையல் முறையே மாநிலத்தின் அடிப்படையில் தான் பிரபலம் ஆகிறது என்று சொல்லலாம். நல்ல காசாரமான உணவு என்றல் அது ஆந்திராவில் பிரபலம். புட்டு, அவியல் இப்படியான உணவுகளுக்கு கேரளா. தமிழ்நாட்டு உணவு...