Tag: Onion gravy for chapathi in Tamil

பூரி என்றாலே ஓட்டல்களிலும் சரி, வீட்டிலும் சரி அதற்க்கு தொட்டு கொள்ள உருளைக்கிழங்கு மசாலாவை தான் செய்கிறோம். ஆனால் ஒரு சிலருக்கு உருளைக்கிழங்கு செரிமான பிரச்சனையும், வாய்வு பிரச்சனையையும் கொடுக்கிறது. எனவே பூரிக்கு...

சப்பாத்தி, பூரி என்றாலே அதற்கு உருளைக்கிழங்கு மசாலா தான் சரியான காம்பினேஷனனாக இருக்கும். ஆனால் சிலருக்கு உருளைக்கிழங்கு வாய்வு என்பதால் அதனை தவிர்த்து விடுவது உண்டு. உருளைக்கிழங்கு மசாலாவை போலவே சுவை தரும்...

வீட்டில் காய்கறி எதுவுமே இல்லாத சமயத்தில் வெறும் வெங்காயம் தக்காளியை வைத்து அசத்தலான ஒரு கிரேவி எப்படி செய்வது என்று தான் இந்த பதிவின் மூலம் நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். மசாலா...

சப்பாத்தி, பூரி அடிக்கடி செய்பவர்கள் அதற்கு சைடிஸ் என்ன செய்வது? என்கிற குழப்பத்தில் அடிக்கடி முழிப்பது உண்டு. சப்பாத்தி, பூரி என்றாலே உருளைக்கிழங்கு தான் முதலில் எல்லாருக்கும் ஞாபகத்திற்கு வரும். ஆனால் அடிக்கடி...