Tag: onion tomato kara chutney

காலையில் எழுந்து அவசர அவசரமாக சமைக்கும் நேரத்தில் நாம ஒரு குழம்பு வைக்க நினைத்திருப்போம், ஆனால் அதற்கான காய்கறிகள் அந்த நேரத்தில் இருக்காது வாங்கி வைக்கவும் மறந்து இருப்போம். இது போல காலை...

காலையில் எழுந்ததும் என்னடா சட்னி அரைப்பது? என்று யோசிப்பவர்களுக்கு இந்த ஒரு சட்னி ஒரு வரப் பிரசாதமாக இருக்கும். இதற்கு நிறைய பொருட்கள் தேவையில்லை, நாலு பொருட்கள் இருந்தால் போதும், விதவிதமா சட்னி...

வெங்காயம், தக்காளி போட்டு கார சட்னியை இதே மாதிரியான முறையில் நீங்களும் செஞ்சு பாருங்க ரொம்பவே அட்டகாசமாக இருக்கும். இட்லி, தோசை, அடை, ஆப்பம், ஊத்தாப்பம் என்று எல்லாவற்றுக்குமே கெட்டியான இந்த தக்காளி...