Tag: pavakkai puli kuzhambu

புளி குழம்பு என்றாலே அனைவருக்கும் வாயில் எச்சில் ஊறும். புளிப்பும், காரமும் கலந்த இந்த புளி குழம்பு கெட்டியாக வைக்கும் பொழுது அதன் சுவையே தனி தான். பாகற்காய் என்றாலே பிடிக்காதவர்களுக்கு இந்த...

பாகற்காய் என்றாலே பெரும்பாலும் முகம் சுழிப்பவர்கள் தான் அதிகம். ஆனால் பாகற்காயில் மருத்துவ பலன்கள் அதிகம் உள்ளது. உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரக்கூடிய பாகற்காயை சமையலில் சேர்ப்பதன் மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகம்...

நம்முடைய உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை தரும் கசப்பு நிறைந்த பாகற்காயை வாரத்தில் ஒரு முறையாவது உணவோடு சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். நிறைய பேருக்கு இந்த பாவக்காய் பிடிக்காது. இருப்பினும் இந்த முறைப்படி பாவக்காயை,...