Tag: plain kuska muslim style

ஒரு பாய் வீட்டில் கறி சேர்க்காமல்  குஸ்கா எப்படி செய்வாங்க உங்களுக்கு தெரியுமா? குஸ்கா என்றாலே ஒவ்வொரு வீடுகளில் ஒவ்வொரு மாதிரி செய்வார்கள். அதாவது அதில் சேர்க்கக்கூடிய மசாலாக்களில் வித்தியாசம் இருக்கும். இன்று...

அதிகப்படியான மசாலா பொருட்களை சேர்த்து, செய்வது பிரியாணி. மசாலா பொருட்களை குறைவாக சேர்த்து கொஞ்சம் நெய்விட்டு சில இடங்களில் நெய் சாதம் என்று செய்வார்கள். வெள்ளையாக இந்த நெய் சாதம் செய்துவிட்டு, இதற்கு...