Tag: plain kuska recipe

வீட்டில் என்னதான் குஸ்கா செய்ய வேண்டும் என்று நினைத்தாலும், அது தக்காளி சாதம் போலத்தான் வரும். கலரும் குஸ்கா கலர் வராது. ருசியும் குஸ்கா கலரில் இருக்காது. வாசமும் குஸ்கா வாசம் வீசாது....

ஒவ்வொரு வீட்டிலும் மதியவேளை வந்தவுடன் வீட்டில் உள்ள அனைவரும் கேட்கும் ஒரே கேள்வி இன்று என்ன குழம்பு. இவ்வாறான கேள்விக்கு பதிலாக ஒவ்வொரு வீட்டில் உள்ள பெண்மணிகளும் சாம்பார், காரக்குழம்பு, கீரை குழம்பு...

இது புரட்டாசி மாதம் அசைவம் சமைக்க முடியாது. பிரியாணி சாப்பிட முடியலை என்கிற வருத்தம் கொஞ்சம் குறைவதற்கு வீட்டில் இருக்கும் சாப்பாடு அரிசியை வைத்து சுலபமான முறையில் ஒரு பிளைன் குஸ்கா எப்படி...