Tag: pongal kuzhambu recipe

பொங்கலன்று செய்யக் கூடிய உணவு என்றாலே முதலில் ஞாபகத்திற்கு வருவது சர்க்கரை பொங்கல் அடுத்ததாக பொங்கலுக்கு வைத்து படைக்கும் காய்களை கொண்டு செய்யப்படும் இந்த நாட்டு காய்கறி குழம்பு. முன்பெல்லாம் பலரும் சூரிய...

நாளை பொங்கல்! எப்பவும் போல சமைக்காமல், கொஞ்சம் வித்தியாசமாக மதிய சமையலுக்கு பல காய்கறிகளை சேர்த்து சமைக்க வேண்டும். சில பேரின் வீட்டில், இந்த காய் குழம்பை பாரம்பரியமாக, வழிவழியாகப் பொங்கல் அன்று...