Tag: raw turmeric pickle recipe

இந்த ஊறுகாய்களில் எத்தனையோ வகையான ஊறுகாய் கேள்விப்பட்டு இருப்போம். இந்த சமையல் குறிப்பு பதிவில் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக மஞ்சள் வைத்து செய்யப்படும் இந்த ஊறுகாயை எப்படி செய்வது என்பதை பற்றி தான் தெரிந்து...

நம்முடைய வீடுகளில் கடந்த சில நாட்களுக்கு முன்பாகத்தான் தைப்பொங்கல் நிறைவாக முடிவடைந்தது. எல்லோரது வீட்டிலும் இந்த பச்சை மஞ்சள் கிழங்கு இருக்கும். இதை பச்சையாகவே துருவி வெயிலில் உலர வைத்து மிக்சியில் பொடி...