Tag: semiya upma eppadi seivadhu

உப்புமா என்றாலே பலருக்கும் அலர்ஜி தான், ரவையை வைத்து செய்யும் உப்புமா,கிச்சடியாவது ஓரளவுக்கு சாப்பிட்டு விடுவார்கள். இந்த சேமியாவில் செய்யும் உப்புமாவை குழந்தைகள் முதற்கொண்டு பெரியவர்கள் வரை வேண்டாம் என்று தான் சொல்லுவார்கள்....

சேமியா உப்புமா மட்டுமல்ல உப்புமா என்றாலே யாருக்கும் பிடிப்பதில்லை! இதற்கு காரணம் அதை சரியான முறையில் செய்யாதது ஆகும். ருசியாக சேமியா உப்புமா செய்து கொடுத்தால், தக்காளி சட்னி அல்லது தேங்காய் சட்னி...

அவசர நேரத்திற்குச் சமைத்துக் கொடுப்பதற்காகவே சில உணவு வகைகள் இருக்கின்றன. எப்படி நூடுல்சை இரண்டு நிமிடத்தில் சமைக்கின்றோமோ அதுபோல சேமியா உப்புமாவை ஐந்தே நிமிடத்தில் செய்து விடலாம். அதிலும் இந்த சேமியா உப்புமா...