Tag: simple sambar recipe in Tamil
பொட்டுக்கடலையும், தேங்காயும் இருந்தா தக்காளியே சேர்க்காம சூப்பரான டிபன் சாம்பாரை வித்தியாசமான சுவைல சிம்பிளா...
இட்லி தோசைக்கு செய்யப்படும் இந்த சாம்பாரை பல விதமாக செய்யலாம். அதிலும் இந்த டிபன் சாம்பாரை பொருத்த வரையில் விதவிதமாக செய்யலாம். ஏன் பருப்பே இல்லாமல் கூட சாம்பார் வைக்கும் முறைகள் எல்லாம்...
சாம்பார் வச்சா இப்படித் தான் வைக்கணும்னு எல்லாரும் பாராட்டுற மாதிரி மணக்க மணக்க சூப்பரா...
நம்முடைய உணவு கலாச்சாரத்திலே குழம்பு வகைகளில் இந்த சாம்பாருக்கு இருக்கும் முக்கியத்துவம் வேறு எந்த குழம்பிற்கும் கிடையாது. வீட்டில் எந்த ஒரு விசேஷம் என்றாலும் துவரம் பருப்பை வைத்து செய்யப்படும் இந்த சாம்பார்...