Tag: thengai chutney hotel style

இருப்பதிலேயே ரொம்பவும் எளிமையான சட்னி இந்த தேங்காய் சட்னி. காலையிலேயே சட்டுபுட்டுன்னு சமையல் வேலையை முடிக்க தேங்காய் சட்னியை வைத்தாலே போதும். தேங்காய் சட்னியை என்னதான் விதவிதமான வகைகளில் முயற்சி செய்தாலும், அந்த...

ஹோட்டலில் தேங்காய் சட்னி சாப்பிட்டு இருக்கிறீர்களா? இட்லி, தோசையுடன் கெட்டியாக கொடுக்கப்படும் இந்த தேங்காய் சட்னி கொஞ்சம் இனிப்பும், காரசாரமும் கலந்த சுவையில் இருக்கும். மேலும் சாப்பிட சாப்பிட அள்ளி எடுத்து சாப்பிட்டுக்...

ஹோட்டலில் கொடுக்கும் வெள்ளை சட்னிக்கு ரகசியம் என்ன? என்று பலரும் புரியாமல் யோசிப்பது உண்டு. அதிக காரம் இல்லாமல், இனிப்பு தன்மையுடன், நிறம் மாறாமல் இருக்கும் இந்த சுவையான ஹோட்டல் வெள்ளை தேங்காய்...