Tag: tiffen recipe
எப்பவும் டிபனுக்கு ஒரே மாதிரி செய்யாம கொஞ்சம் வித்தியாசமா இது போல செஞ்சு குடுங்க....
பொதுவாக நம்முடைய உணவு கலாச்சாரத்தில் காலை டிபன் என்றாலே இட்லி தோசை தான் முதலில் ஞாபகத்திற்கு வரும். அப்படி எப்போதும் ஒரே மாதிரி செய்து கொடுத்தாலும் எல்லோருக்கும் ஒரு சலிப்புத் தட்ட தானே...
பாரம்பரியமான முறையில் தவல அடை இப்படி தான் செய்யனும். இப்படி மட்டும் செஞ்சிங்கன்னா மேல...
நம்முடைய பாரம்பரியமான உணவு வகைகளில் இந்த தவல அடைக்கு முக்கியமான ஒரு இடம் உண்டு என்றே சொல்லலாம். இப்போதெல்லாம் உடனடியாக செய்யக் கூடிய அடை வகைகள் பல வந்து விட்டாலும் இந்த தவல...