Tag: tomato biryani in tamil

குழம்பு சாதத்தை விட கலவை சாதம் என்றால் அது கொஞ்சம் ருசி அதிகமாகத்தான் இருக்கும். ஏனென்றால் இந்த சாதம் மசாலாவுடன் கலந்து அதிக நேரம் ஊறிக் கொண்டிருப்பதால் சாதத்தில் சுவை அதிகமாக தெரியும்....

பிரியாணிக்கு சுவைக்கு ஈடாக சொல்லப்பட்ட இன்னொரு வகை சாதம் தான் தக்காளி சாதம். இந்த தக்காளி சாதத்தை சுலபமான முறையில் குக்கரில் எப்படி செய்யலாம் என்பதை பற்றிதான் இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து...