Tag: unniyappam seivathu eppadi

இனிப்பு வகைகளில் நாம் செய்யும் குழிப்பணியாரத்தை போலவே கேரளாவில் இன்னும் சில பொருட்களை சேர்த்து செய்யப்படும் ஒரு சுவையான உணவு தான் இந்த உண்ணியப்பம். இதை பாரம்பரியமான முறையில் செய்வதென்றால் அரிசியை ஊற...

கேரளா ஸ்பெஷல் என்று சொல்லப்படும் உன்னியப்பத்தை, நம் நாட்டில் இனிப்பு பணியாரம் என்று சொல்லுவார்கள். இதை சுவையாக எப்படி செய்யலாம் என்பதைப் பற்றித் தான் இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம்....