Tag: vegetable kurma

நம் எல்லோருக்குமே வெஜிடபிள் குருமா வைக்க தெரியும். எண்ணெய் ஊற்றி தான் வெஜிடேபிள் குருமா செய்வோம் அல்லவா. ஆனால் எண்ணெய் ஊற்றாமலும் சூப்பரான வெஜிடபிள் குருமாவை செய்ய முடியும். குக்கரில் ஒரு விசில்...

காய்கறிகள் சேர்த்த குருமாவை மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து காரமாக வைத்து ஒருமுறை என்றால் வெறும் பச்சை மிளகாயை வைத்து வெள்ளை குருமா வைப்பது மற்றொரு முறை. இதனுடைய சுவை கொஞ்சம் வித்தியாசமாகத்தான் இருக்கும். சில...