Tag: கேரளா மாம்பழ புளிசேரி செய்வது எப்படி

ஒவ்வொரு ஊருக்கும் ஒவ்வொரு வகையான உணவுப் பொருட்கள் மிகவும் பிரசித்தி பெற்றதாக திகழும். அப்படி நம்முடைய அண்டை மாநிலமான கேரளத்தில் மிகவும் பிரசித்தி பெற்ற ஒரு குழம்பு வகையைச் சேர்ந்தது தான் மாம்பழ...

கேரளாவின் பாரம்பரிய உணவு வகைகள் என்றால் நமக்கு உடனே ஞாபகத்திற்கு வருவது மோர் குழம்பு, அவியல், புட்டு கொண்டைக்கடலை கறி தான். இந்த புளிக்காரியும் கேரளாவில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு ரெசிபி தான்....