Tag: வாழைப்பூ சட்னி செய்வது எப்படி

தமிழர்களின் உணவு பண்பாட்டு முறைகளில் அறுசுவை என்பது மிகவும் முக்கியமான ஒரு விஷயமாக கருதப்படுகிறது. அந்த அறுசுவைகளில் துவர்ப்பு சுவை என்பது நம்மில் பல பேரால் சுவைக்கப்படாத சுவையாகவே இருக்கிறது. இந்த துவர்ப்பு...

வழக்கமாக காலை, மாலை உணவாக இட்லி, தோசை தான் அனைவரது வீட்டிலும் இருக்கும். இப்படி இட்லி, தோசையுடன் தொட்டுக்கொண்டு சாப்பிட சைட் டிஷ்ஷாக பல வகை சட்னிகள் செய்யப்படுகிறது. தக்காளி சட்னி, வெங்காய...