Tag: குடைமிளகாய் சட்னி செய்வது எப்படி

இட்லி தோசை என்றாலே அதற்கு சைடிஷாக நாம் முதலில் தேர்வு செய்வதே சட்னி தான். ஏனெனில் அதை செய்ய அதிக நேரம் எடுக்காது என்ற காரணத்தினால் தான். ஆனால் அப்படி நாம் செய்யும்...

டிபன் ஐட்டங்கள் என்று நாம் பலவிதமான உணவு வகைகளை தயார் செய்தாலும் அதற்கு தொட்டுக் கொள்வதற்கு வித்தியாசமான முறையில் சட்னி செய்ய வேண்டும் என்று ஆசைப்படுவோம். அப்படிப்பட்ட சட்னியை மிகவும் சத்துள்ள சட்னியாக...

இதுவரை நாம் எத்தனையோ வகையான சட்னி ரெசிபிகளை பற்றி கேள்விப்பட்டிருப்போம். இந்த சமையல் குறிப்பு பதிவில் ரொம்பவே வித்தியாசமாக ஒரு சட்னி ரெசிபியை பற்றி தான் தெரிந்து கொள்ள போகிறோம். இந்த சட்னி...