Tag: வெங்காய தக்காளி சட்னி

தக்காளி சட்னி. இது எல்லோருக்கும் பிடித்த சைடு டிஷ். இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி சுட சுட சாதம் என்றால் இந்த தக்காளி சட்னியை சைடு டிஷ் ஆக வைத்து சாப்பிட்டுக் கொள்ளலாம். ஆனால்,...

காலையில் எழுந்ததும் என்னடா சட்னி அரைப்பது? என்று யோசிப்பவர்களுக்கு இந்த ஒரு சட்னி ஒரு வரப் பிரசாதமாக இருக்கும். இதற்கு நிறைய பொருட்கள் தேவையில்லை, நாலு பொருட்கள் இருந்தால் போதும், விதவிதமா சட்னி...

இட்லி, தோசைக்கு என்னடா சட்னி அரைப்பது? என்று நினைத்துக் கொண்டிருக்கும் பொழுது சட்டுனு 4 பொருள் இருந்தா போதும் சூப்பரான சட்னி அரைச்சு வச்சுடலாம். காலையில் எழுந்ததும் கடகடவென பரபரத்துக் கொண்டிருக்கும் அவசரத்தில்...

அவசரமான சூழ்நிலையில் சட்டென சட்னி செய்வதற்கு தேங்காயை தான் தேட வேண்டியிருக்கும். தேங்காய் சட்னி சுலபம் என்பதால் அதை அடிக்கடி அரைத்து சாப்பிடுபவர்களும் உண்டு. வதக்காமல் கொள்ளாமல் செய்யப்படும் தேங்காய் சட்னிக்கு குட்பை...