Tag: சின்ன வெங்காய சட்னி

மற்ற சட்னி வகைகளை காட்டிலும் சின்ன வெங்காயம் சேர்த்து செய்யும் பொழுது அது ஆரோக்கியத்திற்கு ரொம்பவே நல்லது. எப்பொழுதும் வீட்டில் பெரிய வெங்காயத்தை விட, சின்ன வெங்காயம் அதிகம் வைத்திருக்க வேண்டும். சின்ன...

சட்னி என்றாலே வர மிளகாய் அல்லது பச்சை மிளகாய் வைத்து தான் அரைப்போம். ஆனால் கொஞ்சம் வித்தியாசமான முறையில் இட்லி தோசைக்கு தொட்டுக்கொள்ள சின்ன வெங்காயத்துடன் மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து ஒரு சட்னியை சுவையாக...

பொதுவாகவே நம் வீட்டில் செய்யும் வெங்காய சட்னியை விட, அடுத்தவர்கள் வீட்டில் இருந்து நமக்கு சுவைப்பதற்காக கொடும் சட்னியின் சுவை அதிகமாக தான் இருக்கும். பொதுவாகவே, இது எல்லோருக்கும் இருப்பது தான். நாம்...