Tag: சேனைக்கிழங்கு வறுவல் செய்வது எப்படி

சேனைக் கிழங்கை வைத்து பல வகை உணவுகளை சமைக்கலாம்.  சேனைக்கிழங்கை வைத்து மீன் போன்ற வறுவல், ரோஸ்ட் போன்றவை எல்லாம் செய்து கொடுத்தால் அப்படியே அசைவ சுவையிலே இருக்கும். இதை குழந்தைகள் முதல்...

இந்த சேனைக்கிழங்கு வருவலை சாப்பிட்டுவிட்டு ஒரு வாரம் கழித்து யோசித்துப் பார்த்தாலும் அந்த ருசி நம் நாவில் வந்து நிற்கும். அந்த அளவிற்கு சுவையான வித்தியாசமான ஒரு சேனைக்கிழங்கு வறுவல் எப்படி செய்வது...

சேனைக்கிழங்கு அல்லது கருணைக்கிழங்கு என்று கூறப்படும் இந்தக் கிழங்கு ரொம்பவே அற்புதமான ஆரோக்கியத்தை கொடுக்கக்கூடியது. இதை நன்கு வேக வைத்து மசாலாக்கள் சேர்த்து வறுத்து எடுக்கும் பொழுது அதன் சுவை கரியையே மிஞ்சும்...