Tag: பிரிஞ்சி சாதம் செய்யும் முறை

பெரும்பாலும் நாம் வீடுகளில் என்ன தான் வகை வகையாக சமைத்து சாப்பிட்டாலும் கூட சில உணவுகளை கடையில் வாங்கி சாப்பிடும் போதும், சில உணவுகளை கல்யாண வீடுகளில் சாப்பிடும் போதும் கிடைக்கும் சுவை...

20 ரூபாய்க்கு சூப்பரான பிரிஞ்சி காலை நேரத்தில் பல தெருக்களில் சுட சுட விற்பனை செய்யப்படுகிறது. அதன் சுவையும், மணமும் ஆளை தூக்கும் வண்ணம் அவ்வளவு அருமையாக இருக்கும். அதில் பெரிதாக காய்கறிகளும்...

என்னதான் நம்முடைய வீட்டில் இந்த பிரிஞ்சி சாதத்தை செய்து சாப்பிட்டாலும், கல்யாண வீட்டில் சாப்பிட்ட திருப்தி மட்டும் கிடைக்கவே கிடைக்காது. அது என்ன கல்யாண வீட்டில் அப்படி ஒரு ரகசியத்தை அந்த பிரிஞ்சி...

சாதாரணமாகவே பிரிஞ்சி என்றாலே எல்லோருக்கும் மிகவும் பிடித்த ஒரு டிஷ் தான். குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை ஒரு பருக்கை கூட மிச்சம் வைக்காமல் சாப்பிட்டு விடுவார்கள். அதிலும் குறிப்பாக கல்யாண வீட்டில்...