Tag: பூண்டு கார சட்னி செய்வது எப்படி

வீட்டில் இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரி, தயிர் சாதம், எலுமிச்சம்பழ சாதம் இப்படி வெரைட்டி ரைஸ் இருக்கும் அதே சமயம் டிபன் ஐட்டத்திற்கும் இதோட சேர்த்து ஸ்நாக்ஸ் ஐட்டத்திற்கும் தொட்டுக் கொள்வதற்கு ஒரே...

நம்முடைய இன்றைய காலத்து உணவு பழக்க வழக்கத்தில் காலையிலும் இரவிலும் டிபன் வகைகளை சாப்பிடும் பழக்கத்தை வைத்திருக்கிறோம். இப்படி நாம் டிபன் செய்யும் பொழுது என்ன டிபன் செய்யலாம் என்று யோசிப்பதைப் போலவே...

இட்லி, தோசைக்கு சதா ஒரே மாதிரியான சட்னி செய்து போர் அடித்து போனவர்கள், இது போல சூப்பரான, சுவையான பூண்டு தக்காளி கார சட்னி ஒரு முறை ட்ரை பண்ணி பாருங்க, ரொம்பவே...

விதவிதமாக என்னதான் சட்னி செய்தாலும் பூண்டு சேர்த்து காரசாரமாக சட்னி செய்தால் தனி ருசி தான். உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் பூண்டை வாரம் ஒரு முறை இப்படி சட்னியாக அரைத்து சாப்பிட்டால் தவறு...