Tag: மிளகாய் சட்னி அரைப்பது எப்படி

வரமிளகாய் வைத்து விதவிதமாக நிறைய பேர், காரச் சட்னி செய்வார்கள். எல்லோருக்கும் பிடித்த காரசாரமான இந்த கார சட்னியை மிக மிக சுவையாக அரைப்பது எப்படி என்பதைப் பற்றித்தான் இந்த பதிவின் மூலம்...

இட்லிக்கு தொட்டுக் கொள்ள எத்தனையோ வகையான சைட் டிஷ் இருந்தாலும் சரி, இந்த காரசாரமான மிளகாய் சட்னியை அடித்துக் கொள்வதற்கு வேறு எந்த ரெசிபியினாலும் முடியாது. இட்லி தோசைக்கு தொட்டுக்கொள்ள சூப்பரான ஒரு...

இட்லி தோசைக்கு எத்தனை வகையான சாம்பார் சட்னியை செய்தாலும், காரச்சட்னிக்கு ஈடு இணை எதுவும் இருக்காது. நாக்கை இழுத்து இழுத்து காரசாரமாக சாப்பிட கூடிய ஒரு மிளகாய் சட்னியை எப்படி செய்வது என்பதைப்...