Tag: முள்ளங்கி பொரியல்

காய்கறிகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது மனிதனின் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை தரக்கூடியதாகும். ஆனால் இன்றைய காலகட்டத்தில் வேலைக்கு செல்லும் பெண்கள் தினமும் ஒரு காய்கறிகளை சமைப்பது என்பது கிடையாது. காய்கறிகளை நறுக்கி...

புது விதமாக ஒரு மசாலாவை அரைத்துக் போட்டு முள்ளங்கி பொரியலை இப்படி மட்டும் செய்து பாருங்கள். இது முள்ளங்கியில் செய்த பொரியலா என்று எல்லோரும் ஆச்சரியப்படும் அளவிற்கு இதன் சுவை அவ்வளவு அற்புதமாக...

முள்ளங்கியில் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச் சத்துக்கள் பல நிறைந்துள்ளன. நீர்ச்சத்து அதிகம் உள்ள இந்த முள்ளங்கியை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பெரும் பலன் அளிக்கிறது. ஆனால் இதன் சுவை பலருக்கும்...

நிறைய பேருக்கு முள்ளங்கியை சாம்பார் அல்லது வேறு வகையில் சமைத்துக் கொடுத்தாலும் பிடிக்காது. அதிலிருந்து வரும் வாசத்தை சிலபேர் சுத்தமாக விரும்பமாட்டார்கள். ஆனால் முற்றிலும் வித்தியாசமான முறையில், சுலபமாக செய்யக்கூடிய ஒரு முள்ளங்கி...