Tag: மெது வடை செய்வது
இந்த புதுவிதமான மெது வடையை நீங்களும் ஒருமுறை உங்கள் வீட்டில் செய்து பாருங்கள். பல்லில்...
நமது பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்றான மெதுவடை, மசால்வடை இவை இரண்டையுமே இறைவனுக்கான பூஜை நைவேத்தியங்களிலும், திருமண பந்தியிலும் அல்லது வீட்டில் நடக்கும் எந்த வித விருந்தாக இருந்தாலும் சரி அதில் நிச்சயம் இதனை...
மெது வடை செய்ய இனி மாவு அரைக்க வேண்டும் என்ற அவசியம் இல்லை. அரிசி...
மழைகாலங்களில் பருவ நிலை மாறுபாட்டினால் திடீரென மழை பெய்ய ஆரம்பிக்கும். அந்த சமயங்களில் சூடாக மொறுமொறுவென்று ஏதேனும் சாப்பிட வேண்டும் போல் தோன்றும். அப்போது வடை செய்வதாக இருந்தால் கடலை பருப்பு அல்லது...
உளுந்தே இல்லாமல் மெது வடை செய்ய முடியுமா? அதுவும் 15 நிமிடத்தில்! அது எப்படி?
மெதுவடை செய்ய வேண்டுமென்றால் உளுந்தை ஊறவைத்து, ஆட்டி, அதன் பின்பு வடை செய்ய வேண்டும். இவ்வளவு நேரம் எல்லாம் காத்திருக்க முடியாது. வெறும் 15 நிமிடத்திலிருந்து 20 நிமிடத்திற்குள் ஒரு மெதுவடை தயார்...