Tag: வேர்க்கடலை சட்னி செய்முறை

இந்த வேர்க்கடலை சட்னி தெரியாதவர்கள் இருக்கவே முடியாது. ஒவ்வொருவரும் ஒவ்வொரு விதமாக அரைப்பார்கள். ஆனால் இந்த சமையல் குறிப்பு பதிவில் வேர்க்கடலை வைத்து ரொம்பவே வித்தியாசமான முறையில் எப்படி சட்னி அரைப்பது என்பதை...

வேர்க்கடலை தண்ணி சட்னி | Verkadalai thanni chutney தள்ளுவண்டி கடைகளில் கொடுக்கப்படும் வேர்க்கடலை சட்னி ரொம்பவே ருசியாக இருப்பதை நாம் ருசித்திருப்போம். இட்லி, தோசை, பொங்கல், உப்புமா, சப்பாத்தி, பூரின்னு எல்லாவற்றுக்கும் தொட்டுக்...

வேர்க்கடலை சட்னி என்றாலே எல்லோருக்கும் பிடிக்கும், அதுவும் இந்த மாதிரியான டிஃபரென்ட் ஸ்டைலில் இருக்கக்கூடிய இந்த வேர்க்கடலை சட்னி குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை இரண்டு இட்லியை கூடுதலாக சாப்பிடுவார்கள். அந்த அளவிற்கு...

என்ன தான் நம்ம வகை வகையா வீட்டுல செஞ்சு சாப்பிட்டாலும், பெரிய ஸ்டார் ஹோட்டல் ரேஞ்சுக்கு வாங்கி சாப்பிட்டாலும், இந்த சின்ன சின்ன தள்ளுவண்டி, ரோட்டு கடைகளில் கிடைக்கிற அந்த சாப்பாட்டோட டேஸ்ட்...