Tag: coriander chutney recipe in tamil

கொத்தமல்லி சட்னி என்றால் அதற்கு தேங்காய் வெங்காயம் தக்காளி எல்லாம் வதக்கி சேர்த்து தான் அரைப்போம். இந்த சமையல் குறிப்பு பதிவில் இது எதையுமே சேர்க்காமல் ஒரு கட்டு கொத்தமல்லியை மட்டும் வைத்து...

இந்த சட்னியை பொறுத்த வரையில் எத்தனையோ வகைகள் உண்டு. அதன் வகைகளை பட்டியல் போட்டால் இந்த ஒரு பதிவு போதாது. இப்போது இந்த சமையல் குறிப்பு பதிவிலும் ரொம்பவே வித்தியாசமான முறையில் ஒரு...

காரச் சட்னிக்கு பொதுவாக வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம், தக்காளி இரண்டையும் சேர்த்து செய்வது வழக்கம். அதனுடன் கொஞ்சம் மல்லி விதைகளை சேர்த்து இப்படி அரைத்து பாருங்கள், ரொம்பவே அட்டகாசமாக இருக்கும். சுவையான இந்த...