Tag: ellu chutney seivathu eppadi

ஒரே மாதிரி சட்னி செய்து சாப்பிடாமல் இது போல வித்தியாசமான பொருட்களை வைத்து சட்னி அரைத்து சாப்பிடும் பொழுது அதன் சுவை நமக்கு ரொம்பவே பிடித்து போய்விடும். அந்த வகையில் இட்லி, தோசைக்கு...

பொதுவாக நம் உணவில் மற்ற பொருட்களை அதிகமாக சேர்த்துக் கொண்டாலும் எள்ளு வகைகளை பெருமளவு எடுப்பதில்லை. எள்ளை நாம் உணவில் எடுப்பதென்றால், ஒன்று எள்ளுருண்டை, அல்லது கொழுக்கட்டை இது போன்றுதான் சேர்த்துக் கொள்கிறோம்....

இட்லி தோசைக்கு வழக்கம்போல தேங்காய் சட்னி, சாம்பார், வெங்காய சட்னி, கார சட்னி, தானா! புது விதமான பொருட்களை வைத்து, புது விதமான சட்னியை செய்து நம் வீட்டு குழந்தைகளிடமும், கணவரிடமும் நல்ல...