Tag: Ennai kathirikai kulambu in Tamil
தின்ன தின்ன திகட்டாத எண்ணெய் கத்திரிக்காய் குழம்பு ரொம்ப சுலபமாக எப்படி செய்வது? சமையல்...
சைவ பிரியர்கள் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் இந்த எண்ணெய் கத்திரிக்காய் குழம்பு செய்வது ரொம்பவே சுலபம் தான்! மசாலா வகைகளை சரியான அளவுகளில் சேர்த்து திக்காக இதே மாதிரியான முறையில் நீங்களும் எண்ணெய்...
இப்படி மசாலா அரைத்து சுவையான செட்டிநாட்டு எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பு செய்தால் போதும். தட்டு...
ஒவ்வொரு நாள் பொழுதும் ஒவ்வொரு விதமான உணவுகளை சமைக்க தான் செய்கின்றனர். ஆனால் ஒவ்வொரு ஊரிலும் ஒவ்வொரு வித சுவைகளில் குழம்பு செய்யப்படுகிறது. அதிலும் ஆந்திராவில் செய்யப்படும் குழம்பு என்றால் அது மிகவும்...
மசாலா ஸ்டஃப்பிங் கத்தரிக்காய் சேர்த்து இப்படி சுவையான எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பை நீங்களும் ஒருமுறை...
ஒவ்வொருவரின் வீட்டிலும் தினமும் மதிய உணவிற்கு சாதத்துடன் கலந்து சாப்பிட ஏதேனும் ஒரு குழம்பு செய்வது வழக்கமான விஷயம் தான். அவ்வாறு தினமும் செய்யும் குழம்பு வகைகளான சாம்பார், காரக் குழம்பு, குருமா,...