Tag: how to make onion chutney in tamil

தக்காளி சேர்க்காமல் செய்யும் சட்னி வகைகளில் இதுவும் ஒன்று! புளி தண்ணீர் ஊற்றி வெங்காயத்தை நன்கு வறுத்து அரைக்கக் கூடிய இந்த சட்னி வறுத்த வெங்காய சட்னி எனலாம். ரொம்பவே டேஸ்டியான இந்த...

இட்லி, தோசைக்கு வெறும் வெங்காயத்தை மட்டும் வைத்து சூப்பரான சுவையில் வெங்காய சட்னி எப்படி செய்வது? கெட்டியாக துவையல் போல இருக்கக் கூடிய இந்த வெங்காய சட்னி இதே மாதிரி அளவுகளில் நீங்களும்...

தேங்காய், தக்காளி போன்றவை இல்லாமல் சட்னி செய்வது என்பது சிரமமாக இருக்கும். வெறும் வெங்காயமும், பொட்டுக்கடலையும் இருந்தால் நொடியில் ருசியான சட்னி செய்து அசத்தலாம். இட்லி, தோசை, கிச்சடி, பொங்கல், உப்புமா போன்றவற்றுக்கு...