Tag: Idli batter bonda recipe

மாலை வேளை வந்தாலே சிறிதளவு பசி எடுக்க ஆரம்பிக்கும். இது அனைவருக்கும் வழக்கமாக இருக்கின்ற ஒரு விஷயம் தான். இதனால் தான் அந்த வேளையில் டீ குடிக்கும் பழக்கத்தை அனைவரும் வைத்துள்ளனர். அவ்வாறு...

எல்லோருடைய வீட்டிலும் காலையில் கண்டிப்பாக இட்லி மாவு இருக்கும். இட்லி மாவு இட்லி, தோசைக்கு மட்டுமல்ல, இப்படி குட்டி குட்டி போண்டாக்களாக சுட்டு சாப்பிட்டால் எப்படி இருக்கும்? காலையில் டீயுடன் அல்லது சிற்றுண்டி...

வீட்டில் இருந்தால் ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும் என்று ஒரு புறம் குழந்தைகளும், இன்னொருபுறம் வளர்ந்த பெரியவர்களும் கூட நச்சரித்துக் கொண்டே இருப்பார்கள். தெரிந்ததையே அடிக்கடி செய்து கொடுத்து அவர்களுக்கு போர் அடிக்கவும் ஆரம்பித்திருக்கும்....

வீட்டில் கிலோ கிலோவாக இட்லி மாவை அரைத்து வைத்து விடுவோம். அது மீந்து போகும் பொழுது அதை என்ன செய்வது? என்று பலருக்கு தெரிவதில்லை. மீந்து போன இட்லி மாவை வைத்து விதவிதமான...