Tag: Idli maavu tips
இட்லி தோசை மாவு 1 வாரம் ஆனாலும் புளிக்காமல் இருக்க நச்சுனு 4 டிப்ஸ்!
இட்லி தோசைக்கு மாவு அரைக்கும் பொழுது பெரும்பாலும் வீட்டில் மொத்தமாக அரைத்து வைத்து விடுவோம், அப்படி அரைக்கும் பொழுது அதிகபட்சம் மூன்று நாள் வரை மாவு புளிக்காமல் அப்படியே இருக்கும். நான்காவது நாள்...
சொதப்பலான இட்லி மாவில் கூட சூப்பராக இட்லி சுட சூப்பர் டிப்ஸ்! நீங்களும் தெரிஞ்சு...
சில சமயம் இட்லிக்கு மாவு அரைக்கும்போது தண்ணீர் ஆகவோ, கட்டியாகவோ அல்லது உளுந்து அதிகமாகவோ அல்லது உளுந்து குறைவாகவோ பக்குவம் தவறிவிடும். இப்படி சொதப்பலான மாவில் இட்லி வார்க்கும்போது இட்லி அவ்வளவு சரியாக...
இட்லி மாவு அரைப்பதற்கு ரொம்ப கஷ்டமா இருக்கா? அப்படியே மாவு ஆட்டி எடுத்தாலும், சூப்பர்...
அடிக்கடி நம்முடைய வீட்டில் செய்யும் காலை டிபன் இட்லி, தோசை. சில பேர் வீட்டில் இரவு நேரத்திலும் இட்லி தோசை சாப்பிடும் பழக்கம் இருக்கும். இந்த இட்லி தோசையை செய்வதற்கு சுலபமாக மாவு...
இட்லிக்கு அரைக்கும் ‘அரிசி-உளுந்தை’ இனி தனித்தனியாக ஊற வைத்து 1 மணி நேரம் கஷ்டப்பட்டு...
பொதுவாகவே இட்லிக்கு மாவு அரைக்கும் போது அரிசியையும், உளுந்தையும் தனித்தனியாக ஊறவைத்து பிறகு ஒரு மணி நேரம் கஷ்டப்பட்டு கிரைண்டரில் ஆட்டி வைப்போம். அரிசியையும், உளுந்தையும் ஒன்றாக சேர்த்து விட்டால் இட்லியும் வராது,...