Tag: Kalyana veetu rasam recipe

கல்யாண வீட்டுக்கு போனா இந்த ரசத்தில் இருக்கும் ருசியை, வார்த்தையால் சொல்லி புரிய வைக்க முடியாது. லேசான பருப்பு வாசத்துடன் கமகமக்கும் ரசம் இன்னும் கொஞ்சம் கிடைக்காதா என்று ஏங்குவோம். கேட்டு கேட்டு...

அது என்னங்க தில்லாலங்கடி ரசம். சில சமயம் சூப்பராக ரசம் வைக்க வேண்டும் என்று பார்த்து பார்த்து ரசம் வைப்போம். ஆனால் அந்த ரசம் சுவையாக இருக்காது. கடைசி சமயத்தில் டைம் இல்லை...

ஒரு சிலர் எல்லாம் கஷ்டமான சமையலைக் கூட ரொம்பவே சுலபமாக செய்து அசத்தி காட்டி விடுவார்கள். ஆனால் சாதாரண ரசத்தை செய்வதற்கு மட்டும் ஏனோ அவர்களுக்கு வரவே செய்யாது. மற்ற எல்லாமே சூப்பரா...

கல்யாண வீட்டு ரசம் போல அலாதியான சுவையில் சப்புக் கொட்டி சாப்பிடும் அளவிற்கு இருக்கக்கூடிய இந்த ரசப்பொடியை இதே அளவுகளில் ஒரு முறை செய்து பாருங்கள். பிறகு எப்பொழுதும் இப்படியே செய்ய ஆரம்பித்து...