Tag: karuveppilai podi for rice

கருவேப்பிலை நம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வளவு நல்லது என்று நாம் எல்லோருக்கும் தெரியும். ஆனால் யாருமே அதை உணவோடு சேர்த்து சாப்பிடுவது கிடையாது. சமையலில் சேர்ப்போம். ஆனால் அதை எடுத்து தூர வைத்து...

கருவேப்பிலை பூண்டு பொடி செய்வது எப்படி வடித்த சுடச்சுட சாதத்தோடு இந்த கருவேப்பிலை பூண்டு பொடியை போட்டு கொஞ்சமாக நெய் அல்லது நல்லெண்ணெய் விட்டு பிசைந்து சாப்பிட்டால் அத்தனை மனமாக இருக்கும். இட்லி தோசை...

நம்முடைய சமையலில் தினம்தோறும் கருவேப்பிலையை கட்டாயம் தாளிப்பதற்கு சேர்த்துக் கொள்வோம். தாளித்து, கருவேப்பிலையை எல்லோரும் சாப்பிட மாட்டார்கள்! அதை தூக்கி தூரம் வைத்துவிடுவார்கள். கருவேப்பிலையில் அடங்கியுள்ள ஏராளமான சத்து வீணாகி விடுகிறது. மாறாக,...