Tag: kathirikai fry seivathu eppadi

பெரும்பாலும் கத்திரிக்காயை எப்படி சமைத்துக் கொடுத்தாலும் வீட்டில் இருப்பவர்கள் சாப்பிட மாட்டார்கள். ஆனால் இது உடம்புக்கு கொஞ்சம் ஆரோக்கியம் தரக்கூடிய காய் தானே. ஒதுக்கி வைக்க வேண்டாம். வெரைட்டி ரைஸுக்கு சைடிஷ் ஆக,...

கத்திரிக்காய் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு ரொம்ப ரொம்ப நல்லது. கத்திரிக்காயை வைத்து சாம்பார் வைப்போம். மிஞ்சிப் போனால், வெங்காயம் தக்காளி போட்டு பொரியல் செய்வோம். இல்லையென்றால் வதக்கல் செய்வோம். ஆனால், கத்திரிக்காயை இப்படி கூட...

பெரும்பாலும் எல்லோர் வீட்டிலும் கத்திரிக்காயை வைத்து, கத்தரிக்காய் வதக்கல் அல்லது கத்தரிக்காய் வறுவல் என்று சொல்லப்படும் இந்த ரெசிபியை செய்வோம். ஆனால் கொஞ்சம் வித்தியாசமான முறையில் கொஞ்சம், வித்தியாசமான ஒரு பொடியைப் போட்டு...