Tag: Kulfi recipe in Tamil

அடிக்கிற வெயிலுக்கு குளு குளுன்னு குல்பி ஐஸ் சாப்பிட யாருக்குத் தான் கசக்கும்? ஆனால் அதை நாமே வீட்டில் தயார் செய்து சாப்பிடுவதற்கு தான் நமக்கு வலிக்கிறது. கடையில் வாங்கும் குல்பியை விட...

கோடை காலம் வந்து விட்டாலே வீட்டில் ஐஸ் மோல்டுகள் தன் வேலைக்கு தயாராகிவிடும். கொளுத்தும் இந்த சம்மர் வெயிலில் குளு குளு குல்ஃபி ஐஸ் தரமான முறையில் சுவையாக எப்படி நாமே தயார்...

குல்ஃபி செய்வதற்கு மோல்டிங் தேவை என்று பலரும் நினைத்துக் கொள்வது உண்டு. மோல்டிங் இல்லை என்றாலும் வீட்டில் இருக்கும் டம்ளரை வைத்தே சூப்பரான முறையில் ரிச் லெவல் டேஸ்டில் குல்ஃபி நாமே வீட்டிலேயே...

குல்ஃபி ஐஸ் யாருக்கு தான் பிடிக்காது? சிறு வயதில் அதிகம் விரும்பி சாப்பிட்ட ஐஸ் வகைகளில் குல்ஃபியும் ஒன்றாக இருந்திருக்கும். மற்ற ஐஸ் வகைகளை விட குல்ஃபி ஆரோக்கியம் நிறைந்ததாக இருப்பதற்கு காரணம்...