Tag: Kushka seivadhu eppadi

பிரியாணி என்றாலே அது பாய் வீட்டு பிரியாணி தான் பேமஸ். நம் வீடுகளில் கடைகளில் வாங்கும் பிரியாணிகளில் என்ன தான் சுவை மிகுதியாக இருந்தாலும் கூட, பாய் வீடுகளில் செய்யும் பிரியாணிக்கு என்று...

ஒவ்வொருவருக்கும் ஒவ்வொரு விதமான சுவை பிடிக்கும். ஆனால் பிரியாணி என்று சொல்லிப் பாருங்கள். அனைவரின் முகத்திலும் சந்தோஷம் பிறக்கும். அந்த அளவிற்கு பிரியாணியை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுகின்றனர். பிரியாணி என்று சொன்னால் போதும்...

சைவம், அசைவம் என இருவகை உணவு பிரியர்களுக்கும் பிரியாணி என்பது மிகவும் பிடித்தமான ஒரு உணவாகவே உள்ளது. சைவத்தில் காய்கறிகளை சேர்த்தும், அசைவத்தில் சிக்கன் அல்லது மட்டனை சேர்த்தும் வீட்டில் பிரியாணி செய்வது...

நாம் எல்லோருக்குமே குஸ்கா என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். ரோட்டுக்கடைகளிலோ அல்லது ஹோட்டலிலோ வாங்கி சாப்பிடும் குஸ்கா பிரியாணியை பிடிக்காதவர்கள் யாருமே இருக்க முடியாது. பாசுமதி அரிசி உடையாமல், உதிரி உதிரியாக வாசனையோடு, பசியைத்தூண்டும்...