Tag: kuska eppadi seivathu

சைவ பிரியாணி தாங்க இது. நீங்கள் இதே மெத்தடை பயன்படுத்தி அசைவ பிரியாணி கூட செய்யலாம். தவறு கிடையாது. ஆனால் இன்றைக்கு நாம் பார்க்கப் போவது பிளைன் குஸ்கா தான். இந்த மசாலாவை...

ஒரு பாய் வீட்டில் கறி சேர்க்காமல்  குஸ்கா எப்படி செய்வாங்க உங்களுக்கு தெரியுமா? குஸ்கா என்றாலே ஒவ்வொரு வீடுகளில் ஒவ்வொரு மாதிரி செய்வார்கள். அதாவது அதில் சேர்க்கக்கூடிய மசாலாக்களில் வித்தியாசம் இருக்கும். இன்று...

ஒவ்வொரு வீட்டிலும் மதியவேளை வந்தவுடன் வீட்டில் உள்ள அனைவரும் கேட்கும் ஒரே கேள்வி இன்று என்ன குழம்பு. இவ்வாறான கேள்விக்கு பதிலாக ஒவ்வொரு வீட்டில் உள்ள பெண்மணிகளும் சாம்பார், காரக்குழம்பு, கீரை குழம்பு...

இது புரட்டாசி மாதம் அசைவம் சமைக்க முடியாது. பிரியாணி சாப்பிட முடியலை என்கிற வருத்தம் கொஞ்சம் குறைவதற்கு வீட்டில் இருக்கும் சாப்பாடு அரிசியை வைத்து சுலபமான முறையில் ஒரு பிளைன் குஸ்கா எப்படி...