Tag: kuzhi paniyaram seivathu eppadi

நமது பிள்ளைகளுக்கு பாரம்பரிய உணவுகளையும் சமைத்து கொடுக்க வேண்டும். இன்றைய தலைமுறையினர் பீட்சா, பர்கர், ஷவர்மா என்று பலவித ஃபாஸ்ட் ஃபுட் உணவுகளை விருப்பமாக சாப்பிட்டுக் கொண்டிருக்கிறார்கள். ஆனால் இவற்றின் மூலம் பலவித...

ஒரு வருடத்திற்கு சில மாதங்கள் மட்டுமே சில வகையான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் அதிகமாக கிடைக்கும். அவ்வாறு இன்றைய மாதத்தில் பலாப்பழம் அதிக அளவில் கிடைக்கிறது. இவற்றை அப்படியே சாப்பிட்டாலும் மிகவும் சுவையாக...

எப்பொழுதும் சற்று வித்தியாசமான காலை உணவு, மாலை உணவு சமைக்க வேண்டியிருந்தால் பலரது வீடுகளிலும் பணியாரம் செய்வது வழக்கம் தான். அதிலும் இட்லி மாவில் செய்யக்கூடிய காரப் பணியாரத்தை தான் பலரும் வழக்கமாக...

மழைக்காலம், குளிர்காலம் என்றாலே மாலை நேரம் வந்ததும் டீயுடன் சேர்த்து சாப்பிட ஏதாவது ஸ்நாக்ஸ் ரெசிபி செய்து கொடுத்தால் நன்றாக இருக்கும் என்று வீட்டில் உள்ள அனைவரும் எதிர்பார்த்துக் கொண்டிருப்பார்கள். இவ்வாறு அனைவருக்கும்...

குழந்தைகள் வீட்டில் இருந்தாலே மாலை நேரம் வந்துவிட்டால் ஏதேனும் சுவையாக சாப்பிட கேட்டுக்கொண்டே இருப்பார்கள். இவர்களுக்காக தினமும் ஒரு ஸ்நாக்ஸை யோசித்து செய்ய வேண்டியிருக்கும். அதற்காக நிறைய நேரமும் செலவிட வேண்டியிருக்கும். ஆனால்...

பெரும்பாலும் நம்முடைய வீடுகளில் மீதமான இட்லி தோசை மாவை வைத்து தான் குழிப்பணியாரம் செய்வோம். ஆனால், குழிப்பணியாரத்திற்க்கு என்று மாவு அரைக்க ஒரு பக்குவம் உள்ளது. இந்த முறைப்படி மாவை பக்குவமாக அரைத்து...