Tag: milagu thakkali chutney

விதவிதமான சட்னி வகைகளில் இந்த மிளகு சட்னி வித்தியாசமான சுவையுடன் இருக்கப் போகிறது. இட்லி, தோசைக்கு தொட்டுக் கொள்ள அட்டகாசமான காம்பினேஷன் ஆக இருக்கும் இந்த மிளகு சட்னி வெங்காயம் சேர்க்காமல் தக்காளியை...

இட்லி தோசைக்கு தொட்டுக்கொள்ள வித்தியாசமான அருமையான ஒரு சட்னி ரெசிபியை தான் இன்னைக்கு நாம பார்க்கப் போறோம். மிக மிகக் குறைந்த பொருட்களை வைத்து குறைந்த நேரத்தில் இந்த சட்னியை அரைத்தால் போதும்....

நம்முடைய உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் பொருட்களில் மிளகும் ஒன்று. இந்த மிளகை உணவில் மிக குறைவான அளவில் சேர்த்துக் கொடுக்கின்றான். சிலபேர் பொங்கலில் மிளகை சேர்த்தால் கூட, அதை தனியாக ஒதுக்கி விட்டு...