Tag: pasi paruppu sambar for idli

பொதுவாக பொங்கலுக்கு சிறுபருப்பு சாம்பார் செய்வது உண்டு. குறைந்த பொருட்களை வைத்து சட்டுனு பத்து நிமிஷம் கூட ஆகாமல் இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பொங்கல் என்று எல்லா வகையான டிபன் வகைகளுக்கும், சூடான...

இட்லி, தோசை, பொங்கலுக்கு சைட் டிஷ்ஷாக ஒரு டிபன் சாம்பாரை தான் இன்று நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். இந்த சாம்பார் சேலத்து பக்கம் ரொம்ப ஃபேமஸ். சேலம் சுற்றுவட்டாரத்தில் இருப்பவர்களுக்கு இந்த...

காலையில் அவசர நேரத்தில் இட்லிக்கு சுடசுட சாம்பாரை வெறும் 5 நிமிடத்தில் தயார் செய்துவிடலாம். அதுவும் ஆரோக்கியமான பாசிப்பருப்பை வைத்து! துவரம்பருப்பை வேகவைத்து, வெங்காயம் தக்காளி வணங்கிவிட்டு, புளி கரைத்து ஊற்றி அப்பப்பா...